制冷設備中進行制冷循環(huán)系統(tǒng)中使用的一種制冷工質。并能起著熱量傳遞的作用。制冷劑又稱冷凍劑。 


制冷劑的功用主要是經過其物態(tài)的變化來傳遞熱量，制冷系統(tǒng)中不斷的循環(huán)，其蒸發(fā)壓力下，液體制冷制可吸收熱量蒸發(fā)成為氣體，而在冷凝壓力下。氣態(tài)的制冷劑放出熱量而液化，熱量在不時的循環(huán)系統(tǒng)的裝置內轉移，所以制冷劑在制冷系統(tǒng)中是不可少的傳送熱量的工作物質。 


為了從熱工學角度上更接近理想的逆卡諾循環(huán)，對制冷劑的性能、熱交換設備的換熱效率、傳熱溫差等均需有一定的要求、以使制冷設備更經濟、合理，對能源消耗更少。同時，應考慮某些制冷劑對大氣臭氧層的破壞，而改變制冷方法和制冷設備。 


制冷劑應具有如下性能：制冷劑應具有良好的熱力、物理、化學等方面的性能，因完全理想的制冷劑是不存在但人們應盡量選擇性能較好的制冷劑。